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Artikel-Schlagworte: „Kassensysteme“

Früher gab es an Stelle eines Kassensystem s nur eine normale, mechanische Registrierkasse mit Geldschublade, die in der Regel dazu diente, die Preise der verkauften Waren zu addieren und das Geld aufzubewahren. Mit dem typischen Klingeln öffnete sich die Geldschublade, hauptsächlich aus dem Grund, dass der Ladenbesitzer überwachen konnte, wann das Verkaufspersonal die Kasse aufmachte. Das war der Hauptgrund für die Erfindung der Registrierkasse. Kleine Geschäfte sind auch lange mit dieser einfachen Technik ausgekommen. Die Übersicht über den Warenbestand und das eingenommene Geld wurde vom Unternehmer selbst gewahrt. Ständige Inventuren und aufwändige, manuelle Erfassung der Umsatzzahlen gehörten mit zum Arbeitsalltag und wurden meist noch nach Geschäftsschluss durchgeführt. Die nächste Entwicklungsstufe waren dann elektronische Kassensysteme mit Tastenfeld, in die die Preise auch noch manuell eingegeben wurden. Nach Geschäftsschluss konnten mit dem Bedienerschlüssel die Tagesberichte, so genannte Journale, auf den Bonrollen ausgedruckt und damit auch die Kassensysteme auf Null gestellt werden. Die Auswertung dieser Rollen war noch immer extrem arbeitsintensiv und blieb meistens auf der Strecke. Eine gezielte Auswertung von zum Beispiel Umsatz pro Stunde oder pro Artikel war noch immer nicht möglich. Lediglich die gesamten Umsatzzahlen standen zur Verfügung. Damit kam man dann auch aus, war aber frustriert, dass eventuell auftretender Schwund nicht im Einzelnen nachzuvollziehen war. Gerade in der Gastronomie oder auch in den Lebensmittelgeschäften ist das extrem wichtig. Modernere Kassensysteme boten dann schon die Möglichkeit, Warengruppen anzulegen und die eingegebenen Preise diesen Warengruppen zuzuordnen. Aber erst die heutigen Kassensysteme, die mit Barcode Scannern arbeiten, ermöglichen die komplette Kontrolle über jeden einzelnen verkauften Artikel und damit auch über den Warenbestand. Auch die Geschwindigkeit der Bedienung beim Kassiervorgang haben ganz neue Möglichkeiten eröffnet. Vom kleinen Ladengeschäft zu riesigen Supermärkten, Baumärkten, Discountern und Sonderpostenmärkten geht die Entwicklung, die erst dadurch möglich wurde, dass die großen Kundenströme schnell und effektiv bearbeitet werden können. Heute sitzt die Kassiererin vor ihrem Kassensystem und zieht die Ware über einen im Warentisch eingebauten Scanner, der zum Beispiel im Lebensmittel Supermarkt meist mit einem Wiegesystem verbunden ist. So ist es ihr möglich, in sehr kurzer Zeit eine große Menge an Waren zu bearbeiten und den wöchentlichen Großeinkauf für eine Familie in nur wenigen Minuten zu buchen und zu kassieren. Jede eingebuchte Ware wird dabei gespeichert und automatisch vom Lagerbestand abgezogen. Eine permanente Inventur wird direkt beim Kassiervorgang in die Wege geleitet. Die Daten aus den Kassensysteme n können mehrmals täglich abgerufen werden, ohne dass dabei die Arbeit unterbrochen werden muss. Mit Hilfe der Daten werden umfangreiche Auswertungen erstellt, die über Umsatz pro Stunde, pro Tag, pro Mitarbeiter, pro Warengruppe alle Möglichkeiten bieten, um dem Unternehmer wichtige Entscheidungshilfen für den Einkauf und überhaupt für die Führung des Geschäftes zu geben.

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Wie schon die Landesverbände in Bayern und Baden-Württemberg hat nun auch das Kfz-Gewerbe in Nordrhein-Westfalen in einer außerordentlichen Mitgliederversammlung die Gründung einer Tarifgemeinschaft erklärt und beschlossen. Mit dieser Tarifgemeinschaft will man in Zukunft die Betriebe bei Tarifverhandlungen vertreten, die eine weitere Bindung an das Tarifwesen wünschen. Vor ab war beschlossen worden, dass der Verband von seiner satzungsgemäßen Aufgabe der Tarifvertretung mit sofortiger Wirkung hiervon zu entbinden ist. Dass natürlich auch im Kfz-Gewerbe eine Kasse zur Betriebsausstattung gehören kann, dürfte einleuchten. Sicher wird nicht bei jedem Händler jedes Auto bar bezahlt, aber auch Anzahlungen können über eine Kasse registriert werden. Und da viele Autohändler auch Kfz-Zubehör verkaufen, sind Kassenin jedem Fall sinnvoll. Schließlich sind hier nicht die allergrößten Beträge fällig, die somit nicht überwiesen werden müssen sondern eben auch bar bezahlt werden können. Eine Registrierkasse könnte hierfür schon ausreichen. Aber da viele Autohändler auch über einen Werkstattbereich verfügen, kann sich hier durchaus auch ein Kassensystem mit Netzwerkkassen lohnen. Denn über die leistungsfähige Kassensoftware von Kassensystemen lassen sich nicht nur Verkäufe von Autozubehör abrechnen. Auch die Arbeitszeiterfassung aller Mitarbeiter ist über die Kasse im Kassensystem möglich. Außerdem kann die vollständige Warenhaltung über die Kassensoftware abgewickelt werden. Das betrifft die PKW-Zubehörteile, die an die Kunden verkauft werden ebenso, wie die Ersatzteilbeschaffung für den Werkstattbereich. Dass insbesondere in der Werkstatt natürlich auch Branchentypische Werkzeuge, Arbeitsbühnen und Schutzkleidung zur Ausstattung gehören, benötigt wahrscheinlich keine großartige Erwähnung. Denn ohne diese Einrichtungsgegenstände wäre die Wartung und Reparatur von PKWs nicht möglich. Was genau an Werkzeugen für eine Kfz-Werkstatt benötigt wird, kann man beim Fachhändler erfragen. Wer eine Existenzgründung wagen möchte, der sollte sich in verschiedenen Betrieben zunächst umsehen und erkundigen, wie es ist, mit einer Werkstatt sein tägliches Brot verdienen zu müssen. Natürlich ist auch eine Marktanalyse im Vorfeld wichtig, damit auch der Bedarf an einer weiteren Werkstatt am geplanten Standort Sinn macht.

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Gerade erst im vergangenen Jahr war es zu erheblichen Streitereien zwischen Milchbauern, Molkereien und Einzelhandel gekommen. Die Preise für Milch und Milchprodukte waren derart tief gesunken, dass die Milcherzeuger Preise unter der Kostendeckung bekommen hatten. Seinerzeit wurden Kompromisse erzielt, womit alle Beteiligten einverstanden waren. Sogar viele Verbraucher hatten mit den Milchbauern sympathisiert und gerechtere Preise für die Erzeuger gefordert. Sicher ist es tatsächlich kaum oder gar nicht möglich, dass ein Landwirt mit vierzig Kühen von 25 €-Cent je Liter Milch existieren kann. Damit dürften kaum die Kosten gedeckt werden. Verständlich ist auch die entsprechende Existenzangst, die in der Tat berechtigt ist. Und genau diese berechtigten Existenzängste sind nicht nur bei Landwirten schlimm. Natürlich wird so mancher Milchbauer in recht großem Stil in seinen Betrieb investiert haben. Melkmaschinen und andere Geräte erfordern Investitionskosten, die natürlich auch wieder erwirtschaftet werden müssen. Computer erfassen die Milchmengen, die dann über eine Software verwaltet werden. Die Produktionsmenge wird mit Kosten versehen, schließlich fallen ja auch verschiedenste Aufwendungen an. Da könnte es sich auch für einen landwirtschaftlichen Betrieb lohnen, Kassen zu nutzen. Denn mit Kassensystemen und deren leistungsfähiger Kassensoftware können die gleichen Aufgaben erledig werden, wie mit PC-Lösungen und der spezifischen landwirtschaftlichen Software. Neben der Erfassung von Produktionsmengen kann ein Kassensystem in der Landwirtschaft noch viele andere Arbeitsschritte vereinfachen. So ist es möglich, mit Hilfe einer online-Verbindung der Molkerei aktuelle Zahlen vorhandener Mengen zu übermitteln. Außerdem können in der Kassensoftware Terminüberwachungen stattfinden, womit dann immer aktuell feststeht, wann beispielsweise der Molkereibetrieb Milch abholt. Auch Zahlungstermine können in Kassensystemen überwacht werden. Damit ist gewährleistet, dass der Landwirtschaftsbetrieb seinen Verpflichtungen immer pünktlich nachkommt und dass er seine Forderungen im Zweifelsfall zeitnah anmahnen kann. Natürlich kann auch in Molkereibetrieben mit Netzwerkkassen und Kassensystemen gearbeitet werden. Hierfür dürfte eine Kassensoftware so programmiert werden können, dass sie den betrieblichen Notwendigkeiten entspricht. Dann würde ein Kassensystem in der Molkerei als Vermittler zwischen Kassensoftware des Milcherzeugers und Kassensystemen im Einzelhandel stehen. Natürlich wird es keine Kommunikation mittels der Netzwerkkassen zwischen Handel und Produzent über die Vermittlung einer Molkerei geben. Aber die vom Erzeuger an die Molkerei übermittelten Daten können hier so verarbeitet werden, dass Molkereibetriebe ihrerseits dem Einzelhandel Daten über mögliche Liefermengen und Lieferzeiträume mitteilen können. Kassen, Kassensysteme und Netzwerkkassen sind mit individueller Kassensoftware eben nicht nur für den Handel geeignet. Dass mobile Kassen im Kassensystem in der Gastronomie zum Einsatz kommen und auch in der Hotelbranche modernste Kassensysteme mit vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten geben, ist ja auch hinlänglich bekannt. Aber eben auch in verschiedensten Gewerbe- und Dienstleistungsbetrieben sind Kassenlösungen möglich und sinnvoll. Das wird so manchem Milchbauern aber wohl kaum tröstlich erscheinen. Da aber schlicht zu viel Milch produziert wird, sind die Preise so dramatisch gesunken. Einige Milchproduzenten werden ihren Betrieb aufgeben müssen. Aber eben dadurch sinkt die Produktionsmenge und die Preise stabilisieren sich wieder. Die verbleibenden Produzenten werden dann wieder faire Preise für ihre Arbeit bekommen. Und das macht sich dann in den Umsätzen für bemerkbar, die sowohl über die Umsatzabrechnung mit Kassensystemen im Handel erkennbar werden als auch über diverse Erfassungen über Kassensoftware und andere Kassenlösungen, die in Molkereien und Landwirtschaftsbetrieben genutzt werden können.

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Die Ausstattung eines Gewerbebetriebes richtet sich natürlich danach, in welcher Branche der Betrieb angesiedelt ist. Grundsätzlich ist das Gewerbe jede wirtschaftliche Tätigkeit, mit der man Geld verdient. Das Gewerbe wird auf eigene Rechnung, auf eigene Verantwortung und mittel- bis langfristig betrieben mit der Absicht der Gewinnerzielung. Im engeren Sinn meint der Begriff Gewerbe die produzierenden und verabeitenden Betriebe aus Industrie und Handwerk. Der Inhaber eines Gewerbebetriebes ist der Gewerbetreibende. Natürlich unterliegen Gewerbebetriebe dem Gewerberecht und auch dem Steuerrecht. Aber das würde jetzt hier zu tief gehen. Wen Gewerbe- und Steuerrecht im Zusammenhang interessieren, der kann sich gute Informationen über das Internet besorgen. Mir ist hier eher die Ausstattung eines Betriebes wichtig. Wie schon gesagt sind Gewerbebetriebe im engeren Sinne in Industrie und Handwerk zu finden. Industriebetriebe finden sich unter anderem in den Bereichen Montan- und Schwerindustrie, Metallindustrie, Chemische Industrie und vielen anderen. Automobil- und Textilindustrie dürften jedem im Alltag schon eher begegnen. Gerade seit der Finanzkrise waren diese beiden Branchen ja schon reichlich Thema in den Medien. Insolvenzen, Arbeitsplatzabbau und staatliche Hilfen sind da nur die wichtigsten Schlagworte. Als gewerbliche Handwerksbetriebe werden jene Bezeichnet, die auf Bestellung Waren und Produkte fertigen. Da wäre zum Beispiel der Tischler, der auf Anfrage Möbel erstellt. Der Steinmetz fertigt auf Bestellung Grabsteine oder Skulpturen für dein heimischen Garten, der Schmied beschlägt z.B. auf Bestellung Pferdehufe. So ist natürlich jeder Betrieb individuell zu betrachten, zu bewerten und auszustatten. Es werden spezielle Maschinen, Werkzeuge und Hilfsmittel benötigt, die Mitarbeiter sind mit Sicherheitsschuhen oder je nach Beruf sogar komplett mit Sicherheitskleidung auszustatten. Je nach dem, ob ein Gewerbebetrieb auch einen Verkaufsbereich unterhält, wäre hier natürlich auch eine Kasse zu nutzen. Ich könnte mir beim Tischler vorstellen, dass von ihm gefertigte Möbel in einer Ausstellung zu sehen sind und auch käuflich erworben werden können. Es dürfte sicher Zeiten geben, wo die Auftragslage etwas nachlässt, da wären Einnahmen aus dem Verkauf von Einzelstücken wie Schränken, Tischen oder Stühlen durchaus zuträglich. Und eine Kasse dürfte auch hier neben der Aufrechnung von Verkäufen weitere Aufgaben übernehmen: Ein Kassensystem kann nämlich auch in Gewerbebetrieben vielerlei Aufgaben unterstützen und Arbeitsabläufe erleichtern. In der Kassensoftware eines Kassensystems kann die Bestellung und Lieferung von Hölzern erfasst und getätigt werden, Auch die Einsatzplanung von Mitarbeitern und Kollegen kann über moderne Kassensoftware geführt werden, ebenso die Urlaubsplanung innerhalb des Betriebes. Eine netzwerkfähige Registrierkasse könnte mit antikem Design Nostalgikern gut gefallen, wenn das Ambiente im Verkaufsraum dazu passt. Kassenhersteller bieten eh schon vielerlei Lösungen an. Moderne Designs bei Kassensystemen und Netzwerkkassen können sowieso geliefert werden. Ich kann mir aber auch vorstellen, dass Hersteller von Kassensystemen und Kassensoftware in der Lage sind, ein nostalgisches Gehäuse einer alten Registrierkasse mit modernster Technik und Software auszustatten. Ob aber nun als Kasse die nostalgische Registrierkasse oder moderne Kassensysteme und Netzwerkkassen zum Einsatz kommen, ist nicht erststellig wichtig, solange die Umsätze zufriedenstellend sind, die Buchhaltung stimmt und den Finanzbehörden Belege vorgelegt werden können.

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Der Raumausstatter: meist verbinden wir mit dem Begriff denjenigen, der uns berät, wenn unser eins mal die eigene Wohnung verändern möchte. Es gibt für Raumausstatter aber auch die Möglichkeit, sich den Gewerbetreibenden beratend zur Verfügung zu stellen. Denn auch im Einzelhandel, der Gastronomie und dem Hotelgewerbe ist bei Existenzgründung ebenso kompetente Hilfe nötig, wie auch bei anstehenden Renovierungen und anderen Änderungen des Betriebes. So kann der Raumausstatter dem Gewerbetreibenden viele nützliche Tipps geben. In der Gastronomie beispielsweise kann der Ausstatter über geeignete Materialien für die Einrichtung wie Theke, Tische und Bestuhlung geben. Weitere Fachgebiete des gewerblichen Raumausstatters könnten die Dekoration und die Kücheneinrichtung sein. Auch die planerische Gestaltung der sanitären Räume zu zweckmäßigem aber freundlichem Teil der Gaststätte gehört ebenfalls zu den Aufgaben. Die Ausführung wird dann an Fachbetriebe abgegeben. Elektriker versorgen die Räume mit Strom, und zwar nach Planung des Raumausstatters, ebenso werden die Sanitärfachleute ihre Aufgabe erfüllen. Möglich, dass jetzt so mancher denkt: hey, für die Planung ist doch ein Architekt zuständig. Warum soll nicht auch der Raumausstatter Planen können und dürfen? Dafür gibt es diesen Beruf schließlich, der auch anerkannter Ausbildungsberuf ist. Zu guter Letzt bleibt noch die Frage zu klären, welche Kasse zum Einsatz kommt. Da kann de Raumausstatter Kontakt zu einem Kassenhersteller schaffen. Dieser wird in Gesprächen mit dem Geschäftsinhaber das Anforderungsprofil an die Kassensysteme erarbeiten und dann ein Angebot erstellen. Je nach Betriebsgröße ist eine Registrierkasse ausreichend. Diese kann mit einem Kartenlesegerät für bargeldlosen Zahlungsverkehr ergänzt werden. Vielleicht sind sogar einige Updates bezüglich der Kassen Software bei Registrierkassen möglich. In großen Betrieben, z. B. Supermärkte mit Filialbetrieb oder Hotellketten mit mehreren Häusern, ist in jedem Fall ein Kassensystem oder eine Netzwerkkasse nötig, die mit moderner Kassensoftware bestückt ist. Kassensysteme und Netzwerkkassen sind in der Lage, über die Kassensoftware viele Bereiche eines Unternehmens zu verbinden. So kann betriebsunabhängig in jedem Fall die betriebliche Buchhaltung Zugriff auf die Daten in der Kassensoftware bekommen, um zeitnah die tägliche Abrechnung oder eingegebene Retourenerfassungen (üblich z. B. im Bäckereien) zu verbuchen. Ebenfalls branchenunabhängig könnte die Personaleinsatzplanung unterstützt werden. Und so kann noch viel mehr von Kassensystemen und Netzwerkkassen geleistet werden. Kassenhersteller bieten viele Geräte an, die individuell eingerichtet und installiert werden können.

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