Artikel-Schlagworte: „Registrierkassen“
23. Juli 2009 | 
Autor: Sie fragen sich sicher, was Registrierkassen mit Musikfestivals zu tun haben. Ein wesentlicher, wirtschaftlicher Faktor bei Musikfestivals ist schon lange nicht mehr der Gewinn durch die verkauften Tickets. Schätzungsweise reicht das gerade mal, um den entstandenen Müll zu entsorgen und die Umgebung wieder in einen Normalzustand zu versetzen. Große Festivals, wie zum Beispiel das bekannte Rock am Ring in der Eifel, das Kölner Ringfest oder auch der Summerjam machen einen Großteil der Gewinne mit Hilfe der vergebenen Stände für Merchandising, Speisen und Getränke, und vieles mehr. Registrierkassen helfen den Händlern, den Nachschub zeitnah zu organisieren und die gemachten Umsätze ordentlich zu verbuchen. Besondere Bedeutung bekommt die Registrierkasse in den Imbiss Ständen. Das Angebot reicht von Dänischen Hot Dogs über Nudelgerichte bis hin zu Grill Ständen, die auf großen Schwenkgrills stets frisch gegrillte Bratwürste und Nackensteaks im Brötchen anbieten. Ohne Registrierkasse n können die Mengen verkaufter Portionen bei 80000 Festival Besuchern kaum bewältigt und verwaltet werden. Und viele Festival Unternehmer sind nicht nur auf einem Festival, sondern manchmal auf mehreren gleichzeitig vertreten. Da ist es sehr sinnvoll, wenn die Zentrale weiß, wann und wo Nachschub geliefert werden muss. Registrierkassen mit DFÜ halten ihn in Echtzeit auf dem Laufenden und sorgen für einen reibungslosen Ablauf der logistischen Meisterleistung. So sieht man am Morgen, wenn die Festival Besucher noch in ihren Zelten liegen, reihenweise Lieferfahrzeuge die den Verbrauch vom Vortag ersetzen. Die meisten Stände sind über das große Festival Gelände verteilt, mehrmals vorhanden. So findet man den Dänischen Hot Dog Stand bei Rock am Ring mindestens viermal. Die abgerufenen Daten aus den Registrierkassen gewährleisten, dass an jeden Stand die benötigten Mengen an Nachschub geliefert werden. Denn Lagerplatz am Stand ist begrenzt und reicht nicht, um für drei Tage mit den notwendigen Vorräten ausgestattet zu sein. Das gleiche gilt natürlich auch für die Zelte, in den Schnellrestaurant ähnliche Angebote, wie Currywurst Pommes oder Hamburger an der Selbstbedienungstheke serviert werden. Ohne Registrierkassen können diese Mengen nicht verwaltet werden. Und der Betreiber möchte am Ende des Festivals sicherlich so schnell wie möglich die Gewinn Ergebnisse in Händen halten. Die Registrierkassen liefern die für die Analyse wichtigen Daten in Echtzeit per DFÜ. Die Stände mit den üblichen Festival Artikeln, wie Band T-Shirts, Gürteln, Silberschmuck, usw. fahren in der Regel direkt von einem Festival zum nächsten, mit einem kurzen Zwischenstopp am Lager, um Nachschub zu holen. Zeit, um eine Inventur durchzuführen, bleibt da in den seltensten Fällen. Auch hier ist die Registrierkasse ein wichtiger Helfer, um direkt vor Ort die Daten auszuwerten und die verkauften Artikel wieder aufzufüllen für das nächste ereignisreiche, umsatzstarke Wochenende. Denn eins ist sicher, Festival Besucher haben den Euro locker sitzen und Registrierkassen helfen dabei, ihn in die richtige Richtung zu lenken. Warenwirtschaftskontrolle mittels moderner Registrierkasse per DFÜ sorgt auch dafür, dass die gemachten Umsätze erfasst werden und kein Schwund entstehen kann.
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Der Raumausstatter: meist verbinden wir mit dem Begriff denjenigen, der uns berät, wenn unser eins mal die eigene Wohnung verändern möchte. Es gibt für Raumausstatter aber auch die Möglichkeit, sich den Gewerbetreibenden beratend zur Verfügung zu stellen. Denn auch im Einzelhandel, der Gastronomie und dem Hotelgewerbe ist bei Existenzgründung ebenso kompetente Hilfe nötig, wie auch bei anstehenden Renovierungen und anderen Änderungen des Betriebes. So kann der Raumausstatter dem Gewerbetreibenden viele nützliche Tipps geben. In der Gastronomie beispielsweise kann der Ausstatter über geeignete Materialien für die Einrichtung wie Theke, Tische und Bestuhlung geben. Weitere Fachgebiete des gewerblichen Raumausstatters könnten die Dekoration und die Kücheneinrichtung sein. Auch die planerische Gestaltung der sanitären Räume zu zweckmäßigem aber freundlichem Teil der Gaststätte gehört ebenfalls zu den Aufgaben. Die Ausführung wird dann an Fachbetriebe abgegeben. Elektriker versorgen die Räume mit Strom, und zwar nach Planung des Raumausstatters, ebenso werden die Sanitärfachleute ihre Aufgabe erfüllen. Möglich, dass jetzt so mancher denkt: hey, für die Planung ist doch ein Architekt zuständig. Warum soll nicht auch der Raumausstatter Planen können und dürfen? Dafür gibt es diesen Beruf schließlich, der auch anerkannter Ausbildungsberuf ist. Zu guter Letzt bleibt noch die Frage zu klären, welche Kasse zum Einsatz kommt. Da kann de Raumausstatter Kontakt zu einem Kassenhersteller schaffen. Dieser wird in Gesprächen mit dem Geschäftsinhaber das Anforderungsprofil an die Kassensysteme erarbeiten und dann ein Angebot erstellen. Je nach Betriebsgröße ist eine Registrierkasse ausreichend. Diese kann mit einem Kartenlesegerät für bargeldlosen Zahlungsverkehr ergänzt werden. Vielleicht sind sogar einige Updates bezüglich der Kassen Software bei Registrierkassen möglich. In großen Betrieben, z. B. Supermärkte mit Filialbetrieb oder Hotellketten mit mehreren Häusern, ist in jedem Fall ein Kassensystem oder eine Netzwerkkasse nötig, die mit moderner Kassensoftware bestückt ist. Kassensysteme und Netzwerkkassen sind in der Lage, über die Kassensoftware viele Bereiche eines Unternehmens zu verbinden. So kann betriebsunabhängig in jedem Fall die betriebliche Buchhaltung Zugriff auf die Daten in der Kassensoftware bekommen, um zeitnah die tägliche Abrechnung oder eingegebene Retourenerfassungen (üblich z. B. im Bäckereien) zu verbuchen. Ebenfalls branchenunabhängig könnte die Personaleinsatzplanung unterstützt werden. Und so kann noch viel mehr von Kassensystemen und Netzwerkkassen geleistet werden. Kassenhersteller bieten viele Geräte an, die individuell eingerichtet und installiert werden können.
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